QQ豆干卤制机-四川成都工匠设备

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QQ豆干卤制机

QQ豆干卤制机是成都工匠时代机械根据QQ豆干特性量身设计的现代化自动卤制设备，该设备配有物料自动输送系统、防浮系统、溢流系统、加热系统、卤汤储存回收系统、自动清洗系统、自动温控系统等，且采用双级传动，输送速度稳定，实现了自动连续卤制的目的，打破了传统夹层锅的卤制方法，极大的提高了生产效率，该卤制机造型美观、结构合理、操作方便，是您的理想自动卤制设备。

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QQ豆干卤制机工作原理

QQ豆干卤制机包括卤制水槽、环型履带、加热盘管、减速电机，滑轮，卤制水槽内部设有加热盘管和环型履带，减速电机和滑轮连接，还包括多孔挡板，进料滑板、出料滑板，卤制水槽一侧设有进料口和出料口，进料口和出料口内分别设有进料滑板和出料滑板，环型履带外侧设有多孔挡板，内侧围绕滑轮垂直与地面设置。在减速电机的作用下，环型履带绕滑轮逆时针旋转，其上多孔挡板拖动QQ豆干在卤制水槽中运动，同时加热盘管加热卤水，控制环型履带运动的速度来控制卤煮时间，在加料滑板和出料滑板的控制下适时加料和出料，实现QQ豆干卤制的连续作业。

QQ豆干卤制机适用范围

QQ豆干卤制机主要适用于QQ豆干的的卤制，还广泛适用于豆制品（休闲豆干、鸡蛋干等）、肉制品（鸡肉、牛肉、猪肉、兔肉、鸭肉等）等食品的自动卤制加工。

QQ豆干卤制机优势特点

1.QQ豆干卤制机采用SUS304不锈钢材料制作，符合食品卫生安全要求；
2.QQ豆干卤制机输送带采用不锈钢链板输送，输送网两边有护边，有效防止夹料；
3.QQ豆干卤制机防浮采用不锈钢输送网，配刮板;
4.QQ豆干卤制机输送速度变频可调；
5.QQ豆干卤制机设计有旋涡风机，卤制更均匀；
6.QQ豆干卤制机设计有加热系统，自动温控；
7.QQ豆干卤制机设计有自动升级系统，避免卫生死角；
8.QQ豆干卤制机单独配有卤水储存回收系统，实现卤水循环加热，卤水自动过滤等功能。

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