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休闲肉制品加工成套设备
休闲肉制品加工成套设备是成都工匠机械专针对休闲卤制肉制品加工而研制的高自动化食品加工成套设备，该肉制品加工成套设备主要由解冻机、分切机、腌制机、预煮冷却机、卤制机、烘干机、风冷机、拌料机、自动包装机、高温高压杀菌机以及外袋清洗烘干机等设备组成。
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肉制品成套设备
鸡爪（凤爪）原料通过解冻机进行解冻、解冻后的鸡爪采用鸡爪分切机进行分切，将分切好的鸡爪采用三级清洗机进行清洗干净，清洗干净的鸡爪进入预煮冷却机进行预煮和冷却处理，然后进行泡制，泡制后进入拌料机进行混合，最后再采用自动包装机进行包装。
将牛肉、鸭掌或鸭脖等肉制品放入解冻机解冻，然后进入双层修剪输送线进行修剪筛捡，再进入腌制机进行腌制，腌制好的原料进入预煮冷却机进行预煮冷却处理，然后再进入卤制机进行卤制，卤制好的原料进入风干机进行风干处理，然后进入拌料机进行混合调料、混合配置好的原料采用自动包装机进行包装，包装好后进入高温高压杀菌机进行杀菌处理，最后采用外袋清洗烘干线对包装袋进行清洗和烘干处理。
该肉制品成套加工设备主要适用于泡椒凤爪（泡椒鸡爪）、卤制牛肉、卤制鸭掌、卤制鸭脖等休闲卤制肉制品的加工。
1.该成套设备除电机、轴承等标准件外均采用优质不锈钢SUS304材料制作，完全符合食品卫生要求；
2.成套设备流水线中各单机可根据用户各自不同实际的加工特点量身定制，最大程度满足工艺要求；
3.该成套设备结构紧凑，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用；
4.投资回收时间短，产能效率高可代替大量人工操作，为企业降低人工费用成本、降低工人劳动强度；
5.可实现标准化、连续化作业，提升企业的加工实力和生产形象。
成都工匠时代机械的销售工程师会根据你的期望（实际需求情况）来为你推荐搭配合理的肉制品加工设备选型与配套方案，其决定因素主要有以下几点：
1.肉制品加工采用的物料（如猪肉、牛肉、鸡肉以及兔肉等）
2.肉制品加工成套设备的每小时产量；
3.肉制品加工成套设备生产自动化程度与工人数量；
4.肉制品加工成套设备的可扩展性；
5.您的肉制品加工成套设备投资规模；
5.生产厂房规格及布局。
温馨提示
为节省前期投资成本为原则，您所需要的肉制品加工设备与您的市场和客户数量相关，请与我们的专业销售工程师交流，让我们了解您的更多信息，这将有助于我们为您推荐更适合您的肉制品加工设备配置。
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