传统豆干生产加工成套设备-成都工匠设备

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传统豆干生产加工成套设备

传统豆干生产加工成套设备是成都工匠机械研制的自动化传统豆干加工成套设备，该成套设备主要由豆干切块机、汆碱漂洗机、自动卤制机、豆干烘干机、豆干油炸机、豆干拌料机、自动包装机、高温高压杀菌机以及外袋清洗烘干线等设备组成。

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传统豆干成套设备

豆干切块机

豆干切块机是我公司研制的用于传统豆胚的切块和分料，其形状可根据客户实需求定制，用以代替传统的人工用刀操作的模式，设备简单实用。

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豆干汆碱漂洗机

豆干汆碱漂洗机是我公司研制的用于豆干加工过程中汆碱和漂洗设备，主要目的是改变豆干的质地，增加柔韧性，出去豆腥味，洗掉布纹，使豆胚卤制时更加容易入味和着色，也增加产品的感官度。

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豆干卤制机

干卤制机是成都工匠时代机械根据豆干特性量身设计的现代化自动卤制设备，该自动豆干卤制机打破了传统夹层锅的卤制方法，极大的提高了生产效率，该卤制机造型美观、结构合理、操作方便，是您的理想豆干自动卤制设备。

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豆干油炸机

豆干油炸机（连续式豆干油炸机）是根据客户需要及物料特征量身设计的连续式油炸设备，广泛应用于休闲豆制品的油炸工艺，完全符合食品卫生安全要求，是食品行业现代化生产的理想设备。

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豆干烘干机

豆干烘干机为网带式续式烘干机，是我公司针对豆干等食品加工中进行烘干工艺研制的连续式烘干设备，豆干烘干机通过热交换的原理，实现豆干等食品的的连续烘干作业，设备采用热量内循环方式，最大限度降低能耗，设备箱体内烘干温度在温差正负2℃之间，根据产品及工艺不同，烘干时间，烘干温度均可调。

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豆干拌料机

豆干拌料机是我公司研制的专用于豆干的调味拌料设备，通过搅拌使豆干与香料、调料等达到均匀融合，代替传统人工拌料，具有速度快、搅拌均匀不容易捣碎等特点。

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传统豆干生产加工工艺流程

压制好的豆腐，通过切块机切出要求大小形状的豆腐干，然后进入汆碱漂洗机进行汆碱和漂洗处理，豆干经过汆碱和漂洗处理后进入自动卤制机进行卤制，卤制好后的豆干进入节能烘干机进行烘干处理，烘干后的豆干如有特殊要求可采用油炸机进行油炸、进行油炸过后的豆干进入拌料机进行混合配料，配料混合好的豆干采用自动包装机进行包装，包装好的豆干进入到高温高压杀菌机进行杀菌处理，最后再采用外袋清洗烘干设备对外袋进行清洗烘干，完成后进行包装封箱。

传统豆干生产加工成套设备适用范围

传统豆干生产加工成套设备适用于各类传统豆干、风味豆干以及餐饮豆干的生产加工。

传统豆干加工设备使用范围

传统豆干生产加工成套设备优势特点

1.该传统豆干生产加工成套设备除电机、轴承等标准件外均采用优质不锈钢SUS304材料制作，完全符合食品卫生要求；
2.传统豆干生产加工成套设备流水线中各单机可根据用户各自不同实际的加工特点量身定制，最大程度满足工艺要求；
3.该传统豆干生产加工成套设备结构紧凑，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用；
4.该传统豆干生产加工设备投资回收时间短，产能效率高可代替大量人工操作，为企业降低人工费用成本、降低工人劳动强度；
5.该传统豆干生产加工成套设备可实现标准化、连续化作业，提升企业的加工实力和生产形象。

传统豆干加工成套设备的搭配

成都工匠时代机械的销售工程师会根据你的期望（实际需求情况）来为你推荐搭配合理的传统豆干加工设备选型与配套方案，其决定因素主要有以下几点：
1.传统豆干加工成套设备的每小时产量；
2.传统豆干加工成套设备生产自动化程度与工人数量；
3.传统豆干加工成套设备的可扩展性；
4.您的传统豆干加工成套设备投资规模；
5.生产厂房规格及布局。

温馨提示

为节省前期投资成本为原则，您所需要的豆干加工设备与您的市场和客户数量相关，请与我们的专业销售工程师交流，让我们了解您的更多信息，这将有助于我们为您推荐更适合您的豆干加工设备配置。

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